重庆麻辣小面

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重庆麻辣小面大火的原因和重庆麻辣小面的特色文化

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重庆麻辣小面大火的原因和重庆麻辣小面的特色文化

发布日期:2019-12-11 作者: 点击:

重庆麻辣小面大火的原因和重庆麻辣小面的特色文化


重庆小面培训


一技在手,走遍天下不发愁,有了技术不管你到哪里,都能开辟一片天地。我们都知道,民以食为天,如果你掌握了某项专业小吃技术,那就不用发愁生计,重庆牛斗碗餐饮手把手教你学习重庆小面,让你掌握一技之长,更好的立足于社会。“一碗小面,它的麻辣鲜香里,搅拌着一个城市的生活作料;它的热气蒸腾里,上演着无数重庆人跌宕起伏的一生。”纪录片《嘿!小面》播出后,一碗浓香四溢、麻辣劲道的重庆小面牢牢抓住了各地吃货的心。随后,万众瞩目的纪录片《舌尖上的中国2》又为“小面效应”狠狠加了把火。随着“孟非的小面”的开业,掀起重庆小面的热潮,许多的人来探寻重庆小面的秘密,重庆小面旋风,到底有什么魔力,何以能刮遍各地,甚至全球?

重庆麻辣小面

优势 :


重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象,西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领,有棒棒,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。重庆小面极具重庆地方特色,拥有较强发展的品牌基础。 


机遇:


重庆人多有重庆小面情结,重庆小面已经成了重庆人日常生活非常重要的一部分。重庆小面文化和重庆火锅一样富有代表性,大街小巷都能看到它的影子,俨然成为重庆的一大特色。同时,重庆小面还具有其他相关优势:重庆小面在各地范围内拥有广阔的消费市场、重庆小面的低成本和易学操作,可以吸收众多的创业者。


特色:


重庆小面培训在麻和辣上面大有考究,单说那个辣,重庆本地面店老板绝不吝啬多加辣椒,让不擅长嗜辣的朋友看到就胆战心惊。因为重庆小面的味型虽以麻辣为主,但火爆的面摊都有自己独门的秘籍,味型上各有特点。 


重庆小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面独特的鲜味,连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味,这就是重庆小面极具个性的味道。放这么多的辣椒是食客们的爱,油辣子吃起来不会只有辣味,反而很香,吃到恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过,在此时拿出一张餐巾纸擦去额头渗出的汗水,不外乎只想说这重庆小面的味道确实很霸道。


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