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餐饮创业第一步不是激情,而是选择

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餐饮创业第一步不是激情,而是选择

发布日期:2018-03-06 作者: 点击:

众多重庆小面餐饮创业者都明白一个道理:中国人是世界上最好吃的民族,所以餐饮业在中国永远是最稳定的一个市场。投资餐饮业最好的就是加盟品牌,这领域不需要太高的技术含量,只需要认准品牌口碑,以及选好地段就能旱涝保收。

  

作为加盟商投资开店其实最大的诉求是投入资金的安全,也就是风险评估。如何选择一个可以乘凉的大树?这也成为众多投资者的困惑?也就是说——餐饮创业第一步不是别的,而是选择!那么身为重庆小面餐饮创业者的你知道这些吗?

  

第一、看市场规模有多大,发展潜力有多大,连锁快餐市场连续7年快速增长,年消费规模突破两万个亿。

  

第二、看品牌是否响亮,品牌是否成熟是否具有影响力决定终端市场的启动成本和发展速度。

  

第三、看团队是否专业齐备,实战经验是否充足,一个不会打鱼的人是教不了别人打鱼技术的。

  

第四、看标准和模式是否成熟,没有严格的流程和标准是无法进行连锁复制的。

  

第五、看服务是否到位,因为连锁总部是一个服务体系,只有支持到位,加盟店面才能快速活力。

  

第六、看规划是否成熟,没有战略眼光的企业只注重蝇头小利,不注重研发创新,一味模仿没有战略规划,谈何市场竞争力?

  

第七、看企业规模和组织架构,有的企业是90%是营销,只有10%的人在营运。这是畸形发展,必然出问题,因为营销和营运一定是要资源配置合理的。一般营销:营运=3:7。

  

第八、看公司文化理念,没有良好理念的企业是没有长远发展动力的,只有有优秀的企业文化承载,企业才能稳定持续发展。


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